木製突き棒付きところてんセット(タレ付き)



頑固に伊豆天草にこだわります。
原料を見る眼は真剣に。まず、この原料選びに真剣に取り組みます。伊豆産の中でも地区によって微妙に異なる特性を加味してブレンドしており、独自の弾力、やわらかさ等の調整をしております。
頑固に製法は変えません。
選び抜いた原料の天草を、トロ火でじっくりと約6時間かけて柿田川の名水で煮とかします。熱さと蒸気の充満した中での作業は、根気と体力を必要とします。(柿田川の湧き水は名水百選に選ばれています!)
頑固に手作業で搾り出します。
じっくりと時間をかけて煮溶かした液体を、布で3回濾して滑らかにします。形に流し込み、常温でゆっくりと自然冷却して仕上げます。急激な冷却と違い、むら・にごりの無いところてんが完成します。

本物のところてんを百三十年守り続けている伊豆河童。

柿田川名水ところてんは、突き棒付きですのでご家庭で楽しみながら、「にゅー」と押し出せます









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商品数:13件
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4,655円
(税込)
■商品説明特製ミニ突き棒付のところてんセット。色々なタレがついているので、飽…
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3,549円
(税込)
■商品説明食べる時に自ら突き棒で付ける、楽しく珍しいところてんのセットは、伊…
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4,233円
(税込)
■商品説明海女さん手づみの静岡県伊豆産の天草100%で、手作りの、本当に美味…
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3,582円
(税込)
■商品説明特製ミニ突き棒がついて、食べる時に自分で突いて、突き立てをお召し上…
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5,000円
(税込)
■商品説明竹籠に入れ、風呂敷に包んだギフトセットです。伊豆産天草100%で作…
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2,453円
(税込)
■商品説明雑誌、テレビ、ラジオなど、メディアで紹介された、無添加の柿田川名水…
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2,646円
(税込)
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3,549円
(税込)
■商品説明常温で日持ちのするお供えにおすすめ。紫色の風呂敷に包んだ仏事用、法…
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5,000円
(税込)
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4,597円
(税込)
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4,800円
(税込)
■商品説明ところてんの本場の伊豆。伊豆河童の色々を詰め合わせたセット。食べる…
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3,920円
(税込)
■商品説明ミニ突き棒に「メッセージ」を刻印いたします。特別感が増すギフトです…
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4,980円
(税込)
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商品数:13件