まずはお試し、柿田川名水ところてん
本場伊豆のところてん

初回限定 柿田川名水ところてんセット

柿田川名水ところてんセット

味のうるさい義父がとてもうれしそうに報告

伊豆の踊り子さんたち御用達

各種メディアで紹介 伊豆の芸者さんもお気に入り各種メディアで紹介 伊豆の芸者さんもお気に入り

今まで食べたトコロテン、なんだったのか

突き立てのところてん、
食べたことありますか?

国産の伊豆天草から作ったところてんです。木製突き棒で突いて、突き立てをお召し上がりください。突き立てのところてんは格別です。

心太のおいしさの決め手は 天草、水、職人技

伊豆河童がつくる
柿田川名水ところてんとは

伊豆産天草
100%

伊豆河童の原点は「伊豆産天草」です。特に上質な伊豆稲取の海女さん手摘みの最高級天草を中心に、通常の2倍の量の天草をたっぷり使います。

富士山の湧水
柿田川名水

ところてんは水が命。富士山から長い時間をかけて湧き出る濁度ゼロ、名水百選に選ばれたこともある水です。地下からくみ上げて使っています。

創業明治二年
職人手作り

熟練の職人が厳しい目と愛情で、手作りしています。天草を洗い、大釜で煮出して絞る。ゆっくりと自然冷却し飴色のところてんが完成します。

柿田川名水ところてん 無添加

最高級の伊豆天草を通常の2倍使った贅沢なところてん。原藻からつくるからこその、磯の香り、歯ごたえ、舌ざわりです。これぞ長年愛されてきた「伊豆河童のところてん」の味わいです。

本場伊豆のところてんを突き立てで食べる
伊豆河童のオリジナルセットです

天草は国産の中でも最高級の伊豆産天草だけを使い、富士山の雪解け水が湧き出た柿田川名水で、職人がじっくりと手作りします。それを、自分で突いて、たれをかけて食べる・・・つるりとなめらかな口あたり、コリコリの食感は格別です。

柿田川名水ところてん

たくさんの種類のたれを選べるのは
伊豆河童ならでは

酢醤油、三杯酢、わさびドレッシング、胡麻ドレッシングなどさっぱり系のたれも、黒蜜、抹茶蜜など甘味系のたれも、種類豊富にご用意しております。どうぞ、お好みのたれをお選びください。

たれの味の説明

おいしく食べる道具もしっかり
オリジナルの突き棒で突く

ところてんでこんなに盛り上がるとは

1つ1つ手作りの天突きでところてんを突いて

澄んだ味の柿田川名水ところてん

伊豆河童の原点「伊豆産天草100%」と
濁度0の澄み切った「柿田川名水」

伊豆半島の手摘み天草 海女 柿田川名水
創業明治二年 昔ながらの手作りこだわります。

創業明治二年 ~ 職人技がいきる昔ながらの手作り

職人 創業明治二年

  • 真剣丁寧に手作りします

    熟練の職人が、厳しい目と愛情で手作りしています。柿田川名水で天草を洗い、大釜で煮出して搾り、ゆっくりと自然冷却して、美しい飴色のところてんが完成します。大量生産はできないけれど丁寧に、丁寧に作っています。

飴色のところてん

  • 大量生産いたしません

    開放釜といって、ゆっくりグツグツ5時間ほど天草を煮ます。天草の煮具合を見ながら作れるので、品質の高いところてんができます。とても根気のいる作業ですが、欠かせません。 一方、大量生産のところてんは、圧力釜で一気に大量に材料を煮てしまいます。失敗しようが何をしようが、に終わるまで天草の状態を確認することができません。

まずは、ひと口お試しあれ。食べてちがいをご体験ください。

ところてん おいしく召し上がれ

【セット内容のご紹介】
柿田川名水ところてん6人前

常温で保存ができ、賞味期限は60日間です

柿田川名水ところてん セット内容

たれはお選びいただけます。

たれの味の説明 たれの味の説明

保存について

↓↓↓2セットご購入の方のみ ↓↓↓
突き棒1本を心太に交換可能

突き棒とところてんを交換できます


朝だ!生です!旅サラダ で紹介された 柿田川名水 ところてん6人前 ミニ突き棒付き【送料無料】

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■商品説明
雑誌、テレビ、ラジオなど、メディアで紹介された、無添加の柿田川名水ところてん。

ところてんの本場の伊豆。コリコリとした程よい歯ごたえ、口当たりさっぱり、当店自慢のセットです。
当店自慢のところてんは、いくつものこだわりがございます。とりわけ、材料の国産天草、水、創業明治二年からつづく熟練の技・伊豆の海で海女さんが手摘みした国産最高級天草と、富士山からわき出でる柿田川名水の澄み切った水から、熟練した職人が手づくりするところてんは、歯ごたえ、味ともに多くの方にご満足いただいております。
■名称
柿田川名水ところてん6人前
特製ミニ突き棒1本・タレ6個付
■原材料名
・ところてん(天草・醸造酢)
■内容量
約6人前 1パック400g(3人前)×2パック
※タレは、お好きな組合せをお選び下さい。
【選べるタレセット】
●店長オススメセット:無添加酢醤油(二杯酢)・わさびドレッシング・胡麻ダレ・無添加黒蜜・万城三杯酢・柚子蜜(各1個)

●さっぱりセット:酢醤油(二杯酢)・柚子蜜・わさびドレッシング・梅ソース・玄米黒酢・万城三杯酢(各1個ずつ)

●甘味セット:黒蜜2・抹茶蜜1・梅蜜1・柚子蜜1・珈琲蜜1

●いろいろセット:わさびドレッシング・柚子蜜・胡麻ダレ・梅ソース・抹茶蜜・珈琲蜜(各1個ずつ)
■賞味期限
・60日間
■保存場所
冷暗所(パック開封は早めにお召し上がりください)
■製造者
株式会社栗原商店
静岡県駿東郡清水町伏見184-3
■配送関係
送料無料
宅配タイプ

※通常は常温便でお届けいたしております。冷蔵商品と同梱の場合は、冷蔵便でお届け致します。
※冷凍商品と同梱はできません。

販売価格 (税込) 2,646円
当店ポイント122P進呈
タレのセットをお選びください
ミニ突き棒について
■ギフト対応不可
北海道沖縄へのお届け

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