春が来た、春限定の桜のあんみつ詰め合わせ
角切りにしたところてんに、
桜あん、小豆餡などのせて
季節限定の桜あんみつ、不動の人気の黒みつあんみつ、などのあんみつセットです。
「北海小豆餡」は、北海道産小豆を京都の老舗製餡所の特製、それに、沖縄産黒糖100%の「黒蜜」です。この季節だけの、限定の桜あんみつも入った、人気の高い和スイーツの詰め合わせです。季節の贈答品、ギフト、ホワイトデーのプレゼントなどにも好評です。
初春限定のあんみつ8個セットには、
季節限定のあんみつが入っています。
【セット内容】
・黒蜜あんみつ2個、・黒蜜きな粉2個、・桜あんみつ2個、・桜抹茶あんみつ2個(計8個)
竹籠に入れ風呂敷に包んだ
和のおしゃれなギフト
北海道産小豆を京都の老舗製餡所がつくった「北海最中餡」と沖縄産黒糖100%の「黒蜜」をつかった、不動の人気の伊豆河童のあんみつ。
季節のギフトやご贈答品にふさわしく、 竹籠に入れた後に高級感のある当店オリジナル風呂敷でおつつみいたします。
食で春を感じる、桜のスイーツです。
餡や蜜をかけても洋菓子よりもぐっとカロリーは控えめです。フルーツや白玉などをトッピングして自分だけのスイーツをお楽しみください。
注目の桜のヘルシースイーツです。
【お客様からのうれしい声】
あんみつ 濃いめに入れたお茶と一緒にいただくのが好きです。
シンプルなスイーツは素材が大切
北海小豆餡とは


日本の小豆の約60%ほどの生産を誇る北海道はまさに小豆王国。この北海小豆からできた「北海最中餡」。これが伊豆河童の本物のところてんと最高な相性でした。
「北海最中餡」は京都老舗の餡子製造所で、なるべく皮を残さないという独特な製法でつくる粒餡です。
よくある甘さがしつこすぎる餡子では、納得のいくあんみつが出来ませんでしたが、この「北海最中餡」に出会って、やっと伊豆河童のあんみつが完成したのです。
沖縄産黒糖からつくる黒蜜


黒蜜は沖縄産の黒糖100%使用の黒蜜。
こちらも巷で販売している黒蜜とは根本が違います。ほとんど市販の黒蜜は黒糖を使用しておらず、糖蜜やらよくわからない糖を入れて混ぜて作ってます。
比べるとはっきりわかりますが、なんだか水あめのようなだるい感じの甘さが口の中に残ってしまいます。
沖縄産の黒糖は生産量も限界があり、当然高いものになってしまいますが、一度、本当の黒糖100%で作った黒蜜を試してみてください。すっきりとした切れのある風味のある甘みです。
竹籠にいれ風呂敷に包んでお届けします。
【セット内容:桜あんみつ入り、あんみつセット】
ところてんは、水と天草が命です
頑固に、正直に、真剣に。
伊豆天草が原点
原料を見る眼は真剣。まず、この原料選びに真剣に取り組みます。伊豆産の中でも地区によって微妙に異なる天草の特性を加味して、自社でブレンドします。独自の弾力、やわらかさ等の調整をしております。
変わらぬ製法
選び抜いた原料の天草を、トロ火でじっくりと約6時間かけて柿田川の名水で煮とかします。熱さと蒸気の充満した中での作業は、根気と体力を必要とします。(柿田川の湧き水は名水百選に選ばれています!)
手間を惜しまず
じっくりと時間をかけて煮溶かした天草の液体を、布で3回濾して滑らかにします。形に流し込み、常温でゆっくりと自然冷却して仕上げます。急激な冷却と違い、むら・にごりの無いところてんが完成します。
ぜひ、ご賞味ください
- ■商品説明
春限定の桜餡をのせた、目にも美しい桜あんみつのセットです。
桜あんみつの桜餡には、刻塩漬けの桜の葉を刻んだものが入っています。当店不動の人気の黒蜜あんみつは、京都の老舗製餡所が北海道産小豆でつくった「北海小豆餡」と、沖縄産黒糖100%の「黒蜜」をかけて召し上がれ。
カロリーがほぼゼロのところてんを使ったデザートはとてもヘルシー。ローカロリーで健康や美容を意識する方も、安心して召し上がっていただけます。
- ■名称
- [ 桜あんみつ入り 竹籠風呂敷包み伊豆河童あんみつ8個セット] 送料無料
- ■原材料名
- ・ところてん(伊豆天草・リンゴ酸)
・小豆餡:砂糖、小豆、グリシン
・桜餡(桜餡: 白こし餡・砂糖・還元水飴・桜葉塩漬け・リキュール・寒天・グリシン・着色料(赤3))
・黒蜜:沖縄産黒糖100%
・抹茶蜜:糖類(砂糖、ぶどう糖果糖液糖)・水飴・抹茶・はちみつ・紅花色素・クチナシ色素
・桜みつ:砂糖混合異性化液糖、砂糖、還元麦芽糖水飴、食塩、蜂蜜、香料、コチニール色素
・きな粉:国産大豆100%(無糖)
※こちらのところてんは、自分で突くタイプではありません。四角くカットされたところてんです。酸っぱくありません。 - ■内容量
- ・黒蜜あんみつ×2個(角心太95g、餡35g、黒蜜25g)
・黒蜜きな粉×2個(角心太95g、黒蜜25g、※餡は付きません)
・桜あんみつ×2個(角心太95g・桜餡35g・桜みつ)
・桜抹茶あんみつ×2個(抹茶入り角心太95g・桜餡35g・抹茶蜜20g)
※竹かごに入れて、風呂敷で包んでお届けいたします。 - ■賞味期限
- あんみつ:60日間
- ■保存場所
- 常温(冷暗所)(パック開封後冷蔵庫)
- ■製造者
- 株式会社栗原商店
静岡県駿東郡清水町伏見184-3 - ■配送関係
※通常は常温便でお届けいたしております。冷蔵商品と同梱の場合は、冷蔵便でお届け致します。
※冷凍商品と同梱はできません。