百貨店の催事販売で
人気のカップ入りあんみつ
ネット販売開始しました

甘いもの好きが喜ぶ、ローカロリーでヘルシーなあんみつ

白蜜あんみつ

創業明治二年、伊豆河童のあんみつは、
角切りのところてんで作る、珍しいあんみつです。

京都老舗製餡所の餡に出会って
昔ながらの懐かしい味の、河童あんみつのできあがり。

健康や美容を意識する方にもお喜びいただける、
食物繊維が豊富なヘルシースイーツです。

角切りところてんでつくる コリコリの珍しいあんみつ

天草(海藻)のミネラル食物繊維をたっぷり含んだところてんで作る和スイーツです。ところてんは、カロリーがほぼゼロです。季節の贈り物に、プレゼントに、たいへん喜ばれております。ヘルシーだけど食べごたえのある和のデザートです。

シンプルなスイーツなので素材が肝
これで美味しくないわけがない

本当に美味しい餡なら

絶品な北海最中餡

  • 角切りところてん

    最高級の伊豆天草と、富士山の湧き水から職人が手作りします。コリコリとした歯ごたえ、ホロリと崩れる優しい口あたり、嫌なにおいがしません。寒天よりも歯ごたえがあり、歯切れのよい食感は、食べたの満足感があります。

  • 北海道産小豆の餡

    日本の小豆の60%といわれる生産を誇る北海道はまさに小豆王国。この北海小豆から、なるべく皮を残さない独特な製法でつくる粒餡「北海最中餡」。これが伊豆河童のところてんと、最高な相性でした。

トッピングしても美味しい

フルーツあんみつ、白玉あんみつ、アイスクリームなども

伊豆河童のあんみつ トッピング

餡や蜜をかけても洋菓子よりもぐっとカロリーは控えめです。フルーツや白玉などをトッピングして自分だけのスイーツをお楽しみください。

あんみつ アレンジで楽しめます

蜜、餡のカロリー

心太のおいしさの決め手は 天草、水、職人技

本場伊豆の本当に美味しいところてん

海女 手づみ 天草

伊豆河童の原点 ~ 伊豆産天草100%

伊豆河童のところてんは、昔ながらの手作りのところてん。その最大の特徴は、やはり、伊豆天草で作っていること。他の海藻などと混ぜ合わせることなく、純粋に伊豆天草だけで作っています。年々、天草漁の海女さんが高齢化、そして減少する中、伊豆河童ができることは何なのか?伝統の伊豆ところてんを伝えることが伊豆河童の使命です。

  • 海女の手摘みの最高級天草

    伊豆半島の天草は高級天草で、価格は一般の天草の約二倍の高値です。伊豆河童では、特に上質な伊豆稲取の海女の手摘みの最高級の天草を中心に、数種の天草を、絶妙な割合で配合しています。使う天草の量は通常の約2倍の量です。食べればわかるコシ、歯ごたえ、食感、美味しさの理由の一つです。

  • 伊豆は日本で有数の産地

    伊豆半島は、伊豆諸島と合わせて、日本で一番の天草生産地で、全国でも優良の天草が採れます。近年天草は、韓国、中国、チリ、モロッコ、ポルトガルなどから輸入されています。品質は国内産のほうがよく、輸入品は主に寒天製造用に使われています。

ところてんは水が命 ~ 濁度0の澄み切った湧き水

富士山の湧水柿田川名水

柿田川~湧き水を水源とした東洋一の河川

東洋一の湧き水を水源にした日本最短(1200メートル)の1級河川で、誕生は約8500年前です。水量は1日百万トンの誇り、ほぼ全量が富士山に降った雨が由来の湧き水です。豊富な水量に加え、年間一五度前後の一定した水温、そのまま飲める水質です。その清流域で営まれる生態系が一つとなって、豊かな自然を創りだしています。

  • 名水をたっぷりつかう

    美味しいところてんは、美味しい水があってこそ。柿田川と同じ水源の柿田川湧水群の地下水をくみ上げて、天草を洗うところから、使っています。澄み切った名水を使った伊豆河童のところてんは、嫌な臭いがしません。

  • 名水百選に選ばれた柿田川

    環境庁「名水百選」「二一世紀に残したい日本の自然百選」に認定されました。富士山に積った雪が数百年かけ溶岩の間をくぐって湧き出てきます。その時にすばらしく濾過され、濁度0となるのです。

創業明治二年 ~ 職人技がいきる昔ながらの手作り

職人 創業明治二年

  • 真剣丁寧に手作りします

    熟練の職人が、厳しい目と愛情で手作りしています。柿田川名水で天草を洗い、大釜で煮出して搾り、ゆっくりと自然冷却して、美しい飴色のところてんが完成します。大量生産はできないけれど丁寧に、丁寧に作っています。

飴色のところてん

  • 大量生産いたしません

    開放釜で、ゆっくりグツグツ5時間ほど天草を煮ます。天草の煮具合を確かめながら作れるので、品質の高いところてんができます。とても根気のいる作業ですが、欠かせません。一方、大量生産のところてんは、圧力釜で一気に大量に材料を煮てしまいます。失敗しようが何をしようが、煮終わるまで天草の状態を確認することができません。

最高級の伊豆天草を通常の2倍使った贅沢なところてん。原藻からつくるからこその、磯の香り、歯ごたえ、舌ざわりです。これぞ長年愛されてきた「伊豆河童のところてん」の味わいです。


あんみつ 白蜜あんみつ カップ入 伊豆河童のあんみつ スイーツ 和菓子 天草使用 お取り寄せ ギフト 餡蜜

アイテムイメージ

■商品説明
百貨店でも人気のカップ入りあんみつ。伊豆河童のあんみつは、寒天からではなく、ところてんから作るオリジナルのあんみつです。

コリコリとした食感、と海の香りがほんのりただよう、角切りところてん。そして、酸っぱくないようにリンゴ酸で保存。
■名称
カップ入り 白蜜あんみつ 角心太
■原材料名
・ところてん(伊豆天草・醸造酢)
・餡(砂糖、小豆、グリシン)
・白蜜:糖類(砂糖、ぶどう糖果糖液糖)他
■内容量
・白みつあんみつ(角心太95g・餡35g・白蜜20g)
■賞味期限
60日間(パック開封後は早めにお召し上がり下さい)
■保存場所
常温、冷暗所(パック開封後は冷蔵庫へ)
■販売者
株式会社栗原商店
静岡県駿東郡清水町伏見184-3
■配送関係
配送

※常温便でのお届けとなります。常温品と同梱の場合は、冷蔵便でのお届けとなります。
※冷凍商品と同梱はできません。

販売価格 (税込) 432円
当店ポイント20P進呈

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