父の日 玄米ゼンライス

百貨店などの催事で人気!伊豆天草100%でつくる 父の日 柿田川名水 あんみつ 4個 セット 丸カップ入り 餡蜜

商品番号 maruan4
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父の日

創業明治二年のところてん屋が作る
百貨店の催事販売でも
人気のあんみつ

カップ入りあんみつ4個セット 河童のあんみつ

天草(海藻)のミネラルと食物繊維をたっぷり含んだ、ところてんで作る、和スイーツです。伊豆河童のところてんは、富士山の湧き水、最高級の国産天草を通常の2倍たっぷりと使い、職人が丁寧に手作りします。原藻から作るからこその、磯の香り、歯ごたえ、舌ざわりをお楽しみください。

伊豆河童のところてんギフトが
喜ばれる理由があります

箱入り カップ入りあんみつ4個セット

ご家族やご友人へのプレゼント、お礼、手土産、季節のギフト、ご自分へのご褒美にもおすすめです。お子様からご年配の方まで食べやすく、夏はひんやりと冷して、冬は温かい部屋で。ご家族団らん、お友達とのお茶会など楽しいひと時にピッタリです。

伊豆河童の歴史

本場伊豆のところてんを
あんみつにしました

黒蜜あんみつ、お抹茶づくし白蜜あんみつ、ほうじ茶あんみつ

伊豆河童のあんみつが
プレゼントやギフトに喜ばれる理由

創業明治2年の本場のところてん、しっかりとしたコシ、コリコリの歯ごたえ。ヘルシーでローカロリー、ダイエット中にも

シンプルなだけに素材が肝心
ところてん、きりっとした甘さの餡と蜜

河童のあんみつは、寒天ではなく「ところてん」です。寒天よりもコリコリとした歯切れのよい食感で、ヘルシーだけど食べごたえがあります。厳選した北海道産小豆の餡や、沖縄産黒糖100%の黒蜜など、互いが引きたてあう甘味のハーモニーをお楽しみいただける和のデザートです。

角切りところてん北海道産小豆100%の小豆餡、沖縄産黒糖100%の黒蜜

ところてんのおいしさの決め手は 天草、水、職人技

天草・水・職人技

伊豆河童の原点
伊豆天草100%

伊豆河童のところてんは、昔ながらの手作りのところてん。その最大の特徴は【伊豆天草だけで作っている】こと。他の海藻や他の産地の天草と混ぜることなく純粋に伊豆天草だけ。年々、天草漁の海女さんが高齢化し減少する中、伊豆河童ができることは何なのか?伝統の伊豆ところてんを伝えることが伊豆河童の使命です。

伊豆河童の原点「伊豆天草」

伊豆半島の
手摘み天草

ところてんの原材料といえば、天草。
天草はほぼ全国で取れますが、一般的には太平洋側のほうが量が多く品質も良いとされ、更に、磯に近く波が荒いところのものが良いとされています。伊豆半島は全国でも優良天草のとれる所で、昔ながらの潜水で手摘みしています。

原料だけで
4倍のコスト

伊豆天草は高級天草として知られています。価格は、一般の天草の約2倍の高値となっています。
伊豆河童のところてんは、質の良い伊豆天草を通常の2倍量をたっぷりと。つまり、【原料だけで4倍のコスト】をかけています。

ところてんは水が命。「柿田川名水」富士山を水源とするまったく濁りのない湧水

ところてんは
水が命

美味しいところてんは、美味しい水があってこそ。名水百選に選ばれている柿田川と同じ水源の柿田川湧水群の地下水をくみ上げて、ところてんを作っています。柿田川の水源は、富士山に積った雪が数百年かけ溶岩の間をくぐり抜けてくる時にすばらしく濾過され、濁度0となります。澄み切った濁度0の水を使ったところてんは、嫌な臭いはしません。

水源は東洋一の水量
柿田川

柿田川は、環境庁「名水百選」「二一世紀に残したい日本の自然百選」に認定されました。誕生は約8500年前、ほぼ全量が富士山に降った 雨が由来の湧き水です。1日百万トンの水量を誇る、東洋一の湧き水を水源にした日本最短(1200メートル)の1級河川です。豊富な水量に加え、年間15度前後の一定した水温、そのまま飲める水質。その清流域で営まれる生態系が一つとなって豊かな自然を創りだしています。

熟練の職人がじっくり手作り

伊豆河童のところてんは、大量生産できません

伊豆河童では「開放釜」を使います。開放釜のよいところは、天草の煮具合を見ながら作れるので、品質の高いところてんができます。釜の前でじっと様子をるのでとても根気のいる作業ですが、おいしいところてんづくりのためには、欠かすことができない工程です。

一方、大量生産の場合は、圧力釜を使います。一度に大量の天草を煮ることができますが、失敗しようが何をしようが、煮終わるまで天草の状態を確認することができません。

煮溶かした液体は、熱いうちに布で数回濾して滑らかにします。形に流し込み、常温でゆっくりと自然冷却して仕上げます。

海藻から作るところてんは
ローカロリーでヘルシー
食物繊維も豊富です

河童のあんみつ

ところてんは、ローカロリー。天草(海藻)のミネラルと食物繊維をたっぷり含んでいます。たれをかけてもカロリーはぐっと控えめ、食べた満腹感があります。健康や美容を意識する方、ダイエット中の方、カロリーカットしたい方でも罪悪感なく食べられる、うれしい一品です。

メディアでも多数紹介されました

メディアでも多数紹介されました

大切な人へのギフトやプレゼントに
ぜひ、お試しください

カップ入りあんみつ4個セット、黒蜜、白蜜、お抹茶づくし、ほうじ茶あんみつギフト仕様

当店の伊豆天草は、伊豆産、伊豆諸島産です。

商品詳細


名称
あんみつ 4個セット 丸カップ入り( 黒蜜あんみつ、お抹茶かさね、白蜜あんみつ、ほうじ茶あんみつ)
原材料名
内容量
・黒蜜あんみつ(角心太95g、餡35g、黒蜜25g)
・白みつあんみつ(角心太95g・餡35g・白蜜20g)
・お抹茶かさね(抹茶入り角心太95g、餡35g、抹茶蜜25g)
・ほうじ茶あんみつ(ほうじ茶入り角心太95g、餡35g、ほうじ茶蜜25g)
賞味期限
60日間(開封後冷蔵庫)
保存方法
常温(冷暗所)
その他
栄養成分表
製造者
株式会社栗原商店
住所:〒411-0907 静岡県駿東郡清水町伏見184-3
電話:055-975-0100
広告文責
株式会社栗原商店
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