お中元 サマーギフト 生こんにゃく麺

柿田川名水ところてん

創業明治二年伊豆河童 本場伊豆のところてん

伊豆産天草100%の
昔ながらのところてん

食物繊維たっぷり、
ローカロリーでヘルシー

雑誌、テレビで話題、百貨店での販売でも好評です。国産の最高級天草から作る、本場伊豆のところてんです。海藻のミネラルや食物繊維をたっぷり含んでいます。

種類で選ぶ

  • お試しセット
  • 名入れギフト
  • ダイエットところてん

ところてんの醍醐味、コリコリの歯ごたえ、つるりとした口当たりを感じていただけます。

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お試しところてん

お試し
お試し 突き済み 6食

ところてんギフト

ところてんギフト
ところてん餡蜜2個ギフト
ところてん餡蜜3個ギフト
湧水セット いろいろお試し
仏事法事用ギフト

名入れギフト

名入れ 柿田川名水ところてん
名入れ ところてんとあんみつ

突き棒付きセット

柿田川名水ところてん6人前
ところてん15人前
ところてん9人前 木製突き棒
ところてん6人前 巾着袋入り
ところてん6人前 プラスチック突き棒
ところてん9人前 プラスチック突き棒
ところてん15人前 プラスチック突き棒

リピート向け自分で突くタイプ

柿田川名水ところてん
パック入りところてん
4パック 12人前 たれ付
6パック 18人前 たれ付
6パック 18人前 たれなし
12パック 36人前 たれなし

さっと食べやすい袋入り

柿田川名水ところてん
突き済みところてん カップ入り 袋入り
突き済み 袋入り 6食 たれ付
突き済み 袋入り 17食 たれ付
突き済み 袋入り 30食 たれ付
突き済み 袋入り 30食 たれなし
カップ入りところてん6個
カップ入りところてん12個

伊豆天草だけ

伊豆天草は伊豆河童の原点です

伊豆天草

ところてんの原料といえば天草(てんぐさ)。伊豆半島は伊豆諸島と合わせて日本で一番の天草産地です。伊豆河童のところてんは、伊豆の海で海女さんが潜水して手摘みする最高級天草を使います。

天草漁

伊豆産の中でも地区によって微妙に異なる特性を加味してブレンドしており、独自の弾力、やわらかさ等の調整をしております。

つかう天草の量は
たっぷり通常の2倍

熟練職人が手作り

柿田川

ところてんは水が命。美味しい水が欠かせません。柿田川名水ところてんは、富士山の雪解け水が長い年月をかけて湧き出した湧水をたっぷり使って作ります。

柿田川名水

水量豊かにこんこんと湧き出る水は、濁りがなく澄み切った水は、名水百選にも選ばれたことがあります。

澄み切った富士山の湧水

ところてんは水が命です

天草を洗う
厳しい目で見極めながら作る
柿田川
柿田川名水
柿田川
柿田川名水

伊豆天草の価格は一般的な天草の2倍、伊豆河童は天草だけに一般的なところてんの4倍のコストをかけています。天草を洗い、トロ火でじっくりと約6時間かけて柿田川の名水で煮とかします。熱さと蒸気の充満した中での作業は、根気と体力を必要とします。

じっくりと時間をかけて煮溶かした液体を、布で3回濾して滑らかにします。形に流し込み、常温でゆっくりと自然冷却して仕上げます。急激な冷却と違い、むら・にごりの無いところてんが完成します。

創業明治二年

積み重ねた重みがあります

天草を洗う
厳しい目で見極めながら作る

創業から150余年。地元伊豆や伊豆天草を大切にし、真剣に心を込めて手づくするところてんを全国へお届けします。日本全国の百貨店での催事販売も行い、ご好評をいただいております。

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