2015年8月

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世界でひとつだけのオリジナルところてん突き

  こんにちは ところてんの伊豆河童栗原です。 http://www.tokoroten.co.jp/ 実は、1週間かけて、DIYやってます。。 もっと早くに出来上がるかと思ったんですけどね。 もう一度作れといったら もうお断りします。。 で、作ったものはこちらです。 で、 できるものはこんなもの 世界にひとつだけのオリジナルところてん突き。 実用化までもうしばらくお待ちくださいませ~ ※こんなのほしい!って方は 伊豆河童のFBにご意見くださいませ。  https://www.facebook.com/izukappa ツイッターでもOKです。  ツイッターネーム izukappa  ————- も く じ —————- ・本日のレシピはこちら! ・敬老の日ページおススメはやはりプリザーブドフラワー付きが人気。 ———————————– ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■本日のレシピはこちら! ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 先週大好評の 伊豆河童レシピ集。 本日は第二弾 「完熟トマトのサルサところてん」 ん~ なんともさっぱりした感じの響きですね。 - おいしくなるコツ - アボカドのタネを包丁から取る時は、素手でとると危険なので、布巾で種をつつみ、外してください。 完熟のトマトが手に入らない時は、砂糖とレモン果汁で味を調整してください。 詳細はこちらから ⇒ http://cookpad.com/recipe/3318266   ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ 敬老の日ページおススメはやはりプリザーブドフラワー付きが人気。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 今年は、プリザ付きの敬老の日セットも特別ご用意いたしました。 玄関先や、応接間などにも飾っておける丸ガラス器に入ったプリザーブドフラワーは高級感たっぷり。 さらに竹籠に風呂敷包みでお届けします。 ▼ いろいろ選べる伊豆河童の敬老の日のセットはこちらから ▼

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フードコーディネーターの依田先生レシピ開始!

こんにちは ところてんの伊豆河童栗原です。 http://www.tokoroten.co.jp/ 台風が近づいてなんだか曇っているけどムシムシしてますね。 湿度が高いと、熱が体にこもって熱中症にもなりやすいみたいです。 ところてんは体を冷やす作用もありますので、熱中症対策にもいいって知ってました? ぜひ、ところてん食べて涼しくなってくださいね。 伊豆河童では弊店の商品を使ったレシピをこれから徐々に紹介していく予定です。 そのレシピを作ってくれる先生は、、 フードコーディネーターの依田先生です 今回のご紹介レシピはコレ! 詳しくはこちら http://cookpad.com/recipe/3332784 ————- も く じ —————- ・早割200円引きクーポン終了直前 ・敬老の日ページを見やすくいたしました ・ぼちぼち更新 伊豆河童のブログ ———————————– ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■早割200円引きクーポン終了直前 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ お陰様で数百人のお客様に取得いただいておりますが、 まだ使用されたない方が多いみたいです。 使用期限は明日8月24日(月)10:59までとなっております。 クーポンコード keiro-hayawari クーポン名 2015敬老の日早割200円引クーポン クーポン概要 敬老の日対象商品に限り、ご注文の時に「クーポンコード:keiro-hayawari」をご入力いただくと200円割引いたします。 割引対象商品 竹籠入り風呂敷包みあんみつ8個セット⇒こちら 竹籠入り風呂敷包みあんみつ4個セット⇒こちら 伊豆河童あんみつ6個セット⇒こちら プリザーブドフラワー付フルーツポンチとあんみつセット⇒こちら 竹籠入り風呂敷包みところてんとあんみつセット⇒こちら フルーツポンチとあんみつセット⇒こちら 実施期間 2015-08-13(木) 12:00 ~ 2015-08-24(月) 11:00   ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ 敬老の日ページを見やすくいたしました。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 今年は、プリザ付きの敬老の日セットも特別ご用意いたしました。 人気です!  ...

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NTTさんのウェブマガジンに掲載してもらいました。

テーマは「絶品ところてんを食べよう」 今回はところてんの食べ比べに出品してほしいということで承諾して記事にしていただきました。 https://www.ntt-card.com/trace/vol28/tabeclub/index.shtml 5店舗のところてんを食べ比べたみたいです。 うちのところてんセットをプレゼントに選んでくれたみたいで、うれしいです! ところてんといっても、天草の種類や、天草以外のものを使ったり、粉寒天をつかったりいろいろありますが、やはり基本は天草だけで作ったもの。 これをところてんと定義してます(うちが勝手に思ってるだけですけど^^;) 昨日、東京の飲み屋さんで、いろいろ話したけど、若い子はところてん自体たべたことあったかなーとか。 もちろんところてん突きで突きだしたことはない。 「テレビで見たことあるかも~」程度ですね。 やっぱりところてん突きの体験も含めておいしさなんかも伝わるんじゃないかなーと思ってます。 ここの紹介されている店舗さんは、まあ仕事柄当然ですけどすべて食べたことあります。 各お店で特徴がありますが、伊豆河童は伊豆天草100%にこだわり富士山の湧き水で作ってます。 天草100%で、しかも伊豆天草だけってなかなか無いです。 というのも伊豆の天草は海女がまだ海に潜ってとる手摘みの天草。日本で一番高値で取引される高級天草なんです。 それでは、記事の抜粋です ——————————————————————— 島田:伊豆河童の「柿田川名水ところてん(6食檜突き棒セット)」も豪華だな〜。伊豆の最高級天草を通常の2倍量も使って、富士山の伏流水・柿田川の名水で煮出すそうだよ。うん、香りも歯ごたえも絶妙だ! 小松:自分で突くタイプのところてんに、6種類のタレがセットになっているぞ。一般的な二杯酢のほかに、黒蜜、梅ソース、柚子蜜、胡麻ダレなど……いろんな味が楽しめるのは嬉しいね。僕はわさびドレッシングが気に入ったなぁ。 青木:ちゅるんとした舌触りで食べやすいわ。ところてんって、タレの組み合わせ次第でこんなにも可能性が広がるのね! 家族そろって、突きたてのところてんパーティーをしたら楽しいに違いないわ♪   伊豆河童「柿田川名水ところてん(6食檜突き棒セット)」 「檜の突き棒が本格的で楽しいセット。贈答用にもぴったり」(青木)、「突きたてのツルっとした食感とのどごしがクセになりそう!」(小松)、「いろいろなタレで食べ比べるのがツウな食べ方。ぜひ、お気に入りを見つけて下さい!」(島田)  

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三島大社に茶店があったと。

14日から伊豆河童はお盆休みに入っています。   小さい頃、ずっとお盆って8/15~17だと思ってました。 地元最大のお祭り(三島大社)が15日から三日間始まり この三日間に親戚もいっぱい集まるので、ずっと疑ってなかったんですが、 大学で東京に出て初めてお盆って8/13~16だと知りました。。   各地方によっていろいろだと思いますが、、、   その三島大社のお祭りには昔、茶店があってうちのところてん(おでんも)やっていたんですが なにやら、数年前に茶店がすべて取り壊されてしまいました。。 そして、キレイな建物が一件残りましたが、そこは流行りのかき氷とかで、ところてんはやってません   衛生面でダメだったとか、いろいろ説はありますが、 理由は何でもいいんですけど、地元の人からなぜなくなった?と聞かれます。 私に聞かれても知らないのですが、、、 今はもうない、三島大社の茶店です。   なんとなく日本の伝統のものがなくなるって、寂しいですよね。。  

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三菱レイヨンクリンスイ様で紹介いただきました

浄水器メーカーの三菱レイヨン・クリンスイ様 きれいな水つながりでしょうか?取材していただきました。   なんか伊豆河童のいいところ、伝えたいところ 1ページにきれいにまとめてあります。 さすがですね。 自分もこれくらいのページ作らなくては。。 http://www.cleansui.com/club/web/cleansui_column/201508/index.html