2020年1月

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ロサンゼルス Japan Food Expo 参加して。

こんにちは。ところてんの伊豆河童 栗原です。 1月23日から29日迄、ロサンゼルスへ。 2020 Japan Food Expo に静岡県の企業として参加してきました。 まずは23日 成田、雨模様です。。でも、ロサンゼルスはいい天気という予報。気温20度以上。。ワクワクです^^ 今回、JALで行ったのですが、機内食でびっくり静岡県の富士宮でシェフをしている本岡さんプロデュースの機内食!めちゃくちゃおいしかった。こんなに機内食が進化しているとは! しかも、最後の食事もDEAN & DELUCAがでてくるという凄さ エコノミーでこれはすごいなぁ そして、ロサンゼルス空港で今回、プロデュースしてくれた静岡県の担当者と待ち合わせ 少し時間があるので空港でコーヒー頼んだら、アメリカいろいろデカいの忘れてました。。(^^; 飲み干したら気持ち悪くなった 初日は移動で疲れ、翌二日目 昨年、静岡県の物産展をやってくださったTOKYO CENTRAL MARUKAIさんへ商談に。 と、商談が終わってwifiの調子が悪いので店の外にでて再起動しよう。と思って入り口付近にきたら、見たことある顔の人が、、 「えええーー!なんでクリちゃんがいるの!?」と声をかけてくれたのは、地元伊豆のわさび屋カメヤの亀谷^社長! こんな偶然ってあるんですね-お互い別々の仕事で来ていて、ロサンゼルスのしかも郊外のスーパーで会うとは。どんだけ惹かれあってるんだろう(笑) 前回も行きたかったが、今回も行く機会がなかった「CRAZY ROCK’N SUSHI」 またしても入れなかった。。 次回は絶対入る!リスト1号 3日目はとうとう本番のJapan Food Expo へ ハリウッドのマック ド派手な店構えですね~ 会場はハリウッド! あのチャイニーズスクエアの裏の高級ホテル ワクワクして準備開始です なんとか設営完了。さすが静岡県ブース。富士山のディスプレイがさすがです 今回は、糸寒天をサラダとスープで食べてもらうことと、まだアメリカにはほとんど来ていないZennoddles と Zenrice がどんな反応を示してくれるのか?リサーチの意味もあります Expoの様子です どうやら2000人弱の入場者数だったようです。アメリカの展示会は日本と違って、遠慮なく試食に近寄ってきます 「これは何?」「どうやって食べるの?」「何からできてるの?」「どこで買えるの?」とどんどんと質問してきます 今回はすごい助っ人がバンクーバーから! 実は、海外生活がもう25年くらいの弟が手伝いに来てくれました! もう、お客様への接客は弟に任せ、自分はひたすら試食を作る作る!(笑) こちら、隣の抹茶屋さん。 じつはこの抹茶香JAPANさん、すごいのです。日本では実は売ってなくて、しかも現在はペルーだけで販売していると! ある意味ペルー独占だそうです(@_@;) 怒涛のExpoが終わり、翌日は一日ゆっくりと、 サンセットに合わせマンハッタンビーチへ。おしゃれなビーチは、最高のサンセットでした。 OLYMPUS DIGITAL CAMERA この日、弟たちと京都の着物屋(着物京子町)の村井(ムラール)が丁度ロスに来ていて偶然会ったのでパチリ!(古っ) そして、27日は視察バス旅行...