![]()
----もくじ---- 2月16日は寒天の日!でした もう過ぎちゃいましたが、2/16は寒天の日! 2005年NHK「ためしてガッテン」で取り上げられて大ブームになった日を記念して 翌年、長野県の茅野商工会議所と長野県水産加工業協同組合が制定しました。 また、同時のこの時期は天然製造の寒天が大詰めとなります。 寒空で寒天をさらしている風景が長野や岐阜で見られます。 ぜひ一度見学してみてはいかがでしょう?
今週のおすすめ!おでんは最後となります!
|
カテゴリー: 和菓子
洋風あんみつ(ミルク珈琲味)
ちょぴりレトロ感のある洋風あんみつ♡
珈琲蜜と茹であずきとの相性もばっちりで、おもてなしにぴったり!
崩しながら食べるので、やや大きめの器を使うと食べやすいです。
珈琲蜜の味が薄まらないよう、チョコろてんの水分をしっかり切って入れましょう!
詳しいレシピはこちら