昨年の秋に引き続き、盛岡のカワトク百貨店に行ってきました。 今回は春の全国グルメ旅という事で、全国のおいしいものを集めた催事に呼んでいただきました。 ３/３１（水）～４/６（火）の1週間でした。 春の催事という事で、伊豆河童は桜あんみつをはじめ甘味処伊豆河童の厨房付きのイベントで作りながらの販売です。 昨年に引き続き、地元出身の弦間アナウンサーが紹介もやってくれました。弦間アナウンサーは小っちゃいころから知っていてかわいいアナウンサーです。 自分は前日の準備と初日の応援だけで、あとは広小路の店長とアルバイトさんでやってもらいました。自分がやるより店長の方が全然慣れているので、、、 あんみつって、やっぱり作りたてが一番おいしいです。 購入いただいてすぐに食べる。家に持って帰って家族ですぐ食べる。そんな感じが一番おいしいですね。 チラシにはフルーツアンミツがど真ん中にて紹介されていて、催事場でもフルーツアンミツめがけて来てくれる方が多くいらっしゃいました。 生憎、東北は冬に逆戻りの寒い一週間だったのですが、それでもたくさんのお客様に喜んでいただきました。 また呼ばれたら参りますのでよろしくお願いします。

創業明治二年から続くところてんをご家族様でお楽しみください。 Enjoy our Tokoroten’s original taste and flavour that has remained the same and has never changed since1869. 天草伊豆半島は日本で一番の『天草（テングサ）』の産地です。 The Izu peninsula is the origin of best algae you can find. その中から特に良質な伊豆稲取の海女の手摘みの最高級天草を中心にたっぷりと使っています。 We use plenty of high-quality algae hand-picked by Ama (woman divers) from Izu-inatori. 天草はところてんや寒天の原料となる海草で、煮溶かして冷やしますと固まる性質があり、製法は中国から伝えられ、鎌倉の初期の頃には京都の東西の市場に心太座（ところてん店）が開かれ販売されたと伝えられています。 Algae is the raw material of Tokoroten. It becomes...

1996年から始まった国際的なスローフードイベントです 2年に一回イタリアのトリノで開かれ、縁あって私も参加してきました。 2018年9月20日〜25日  トリノのリンゴットという街です   この広さでたぶん1／4位です 中でも日本ブース「スローフード日本」は結構大きく出店しています   当然ですが、日本の伝統的なデザート「ところてん」を紹介に行ってきたのです。 世界各国の食べ物が並んでいる中日本ブースで毎日1時間「お振る舞い」としてところてんを振舞ってきました。 もちろん99％の方は初めてみる食べ物。 各国のことばで「これは何？」「なんでできているの？」「これは日本だけの食べ物？」「ちょっと食べさせて」 日本での展示会よりもたくさんの人がやってきてどんどん食べてもらいました。 持って行ったのは黒蜜、酢醤油、そしてわさびドレッシング 人気は意外にも？わさびドレシングでした そして中日の夜、スローフード富士山メンバーが宿泊しているアパートでパーティーをやりました。 手巻き寿司、冷汁、うどん、そしてところてん。 日本の食文化に興味ある方が大勢集まってくれました こちらはトリノの街で、スローフード富士山メンバープラスαで食事 パスタとピザでお腹いっぱいです。 ところてん突きも実演してきました やっぱり実演すると違いますね。人が集まってきます やっぱりイタリアの方が一番多く、あまり英語も通じない、、(≧∀≦) 日本語→イタリア語に変換してもらってます おまけ：浴衣着てたからでしょうか、本部のカメラマンが撮らせてくれと、、 もしかしたら公式な場所で見かけるかも知れませんよ笑 今回、イタリア語に翻訳してくれたリサさんです。 横浜に住んでいて日本に戻ったら伊豆河童に寄ってくれるって約束してくれました 最終日は、世界各国の人たちが集まっているのでパレードがありました。なんか楽しい(^-^) とても貴重な体験ができました。 これからも世界中の方にも日本の伝統的なスイーツを紹介できるように動きますね！！

東京に友人のお見舞いに行ってきました。 その帰り 上野によって、あの名店「みはし」に寄ってきました。 とりあえず14時くらいについたので入ろうとしたら、なんと満席！ じゃ、昼食べてなかったので近くでちょこっと食べて14：30頃何とかは入れました。 それにしても、おじさんひとりで甘味屋に入るのって結構勇気いります(笑)   そして注文は、やっぱりところてん！ 突き立てのきれいなところてんでした。 コシもあり、天草の香りは少な目 ここで作っているのか、仕入れているのか？わかりませんが、しっかりと作られていると思います。 ところてん自体は細めです タレ、結構酸っぱい^^; タレも一緒にすすりましたが2回ほどむせました。。 もう少しまろやかな方が個人的には好みかなぁ さすがに悩みましたが、怪しいおじさんついでに、あんみつをおかわり(笑) 寒天、こしあん、ミカン、求肥、豆　が入ってました。 寒天、おいしいと思います。しっかりとしてます。 こしあん、なぜか正方形^^; たぶん、バットで作ってそれをカットして乗せてるのかなぁ　と想像します どうやらつぶあんもあるみたいです（つぶあんの方が好みだったので頼めばよかった。。） こしあんはすごくなめらか。スプーンが簡単に入ります。 豆は塩気が少ないかな？求肥は変な着色がついてなくてよかったです^^;　（たまにまっピンクの求肥とかでてくると自分は引きます^^;） あと気になったのは蜜。自家製なのか？黒みつですがちょっと薄い気がします。これも好みですかね。もう少しコクがあるほうが美味しいと思うのですが、、 さすがに店構えがしっかりしています。 このディスプレイで食べたくなります。。 お値段が東京の甘味屋にしてはリーズナブルです。 あんみつ500円、ところてん480円（ところてんはちと高い気もする） クリームあんみつ610円 そして、お土産用がしっかりとラインナップされてます。 これは買いたくなりますね。 店内で食べるよりもたぶん100円づつ安くなってます。 リーズナブルだ。 おじさん一人の甘味食べ歩きはなかなか罰ゲームくらい勇気いりますが、まあ、まあ周りは知らない人ばかりだし、観光客が多いので気にしなければOKですね(笑) ホントはもう一件行きたかったけど、それは次回に。