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新商品セレクションプリン

しずおか新商品セレクション

昨日(3月16日)、2020年の新商品セレクションの表彰式がありました。 通常よりも数か月遅れての開催となりました。 一次審査通った時の喜びもつかの間、zoomでの二次審査でまさかの音声不具合になった時には「終わった。。」と思った。。 しかし、何とか金賞を受賞させていただきました。 本当に、この商品に関わった方々へ感謝しかありません。特に地元デザイナーの岡本さんに伝えたい「ありがとう!」 川勝知事を囲むように記念撮影です。 実は、数年前に柿田川名水ところてんで一度受賞させていただいていたのですが、その時は私が出席できず妻が授賞式に行っていました。 👇 三島でイタリアンレストランをやっていて今回受賞されたロザートのシェフ笹俣さんに撮っていただきました。 今回、なぜか?誰が出席するのか全く見ないで会場に来たら、知り合いがまあまあいてとっても楽しかった。 いつもお世話になっている山本食品の山本専務も受賞していました! そして、いつもの宮口君。いつもありがとう いつもお世話になっている山本専務と宮口審査員 河童のプリンとミルクかんてん 👇今回なんと5回目の受賞でマエストロシェフとなった勝呂君は、中学校の同級生。しかも同じ部活の部長でした(ちなみに自分は平部員(笑)) 静岡センチュリーホテルの総料理長をしていましたが、現在はなすびグループの覚弥別墅の和食料理長。まだ行ってないので近いうちに行きたいなぁ 右は、いつもお世話になっている笹俣シェフスローフード富士山のメンバーでもあり、三島市中心にあるロザートさんは素敵なレストランです。ぜひ一度お越しください。 同級生の勝呂くんと、ロザートの笹俣さん 今回受賞させていただいた河童のプリンとミルクかんてんは、工場売店では販売していません。三島市広小路の甘味処伊豆河童とウェブでのみの販売となります https://www.tokoroten.co.jp/c/allitems/pu2mk2 河童のプリンとミルクかんてん

プリン

河童のプリン 生放送出演終わりましたー

16日の放送後、radikoで聞けたので、聞けますよーって書こうと思ったら期間が過ぎてもう聞けませんでした。。 が、これは自分が最初に聞いた24時間以内に3回聞けるって事らしいので、今ならたぶん聞けます(^^; それでも放送から1週間以内という事なので2/22までだと思います。 ぜひ聞いてください! キャプチャーしたので余計なものも入ってますが、SBSラジオの「ふくわうち」 14:00~のもので聞けるはず。14:5分過ぎからの「ちっとらっつ」のコーナーです hほ 放送後、すぐに番組のtwitterで紹介されてました。 河童のプリンとみるくかんてん 内山絵里加アナウンサーと、サバンナ八木さんのコーナーです。 番組終了と同時にお電話で注文もあり、ほんとうれしい♪ ありがとうございますー この河童のプリンとミルクかんてんに関しては、もうちょっとで解禁のうれしいお知らせもありますので、もう少しお待ちください♪

あんみつ

河童のプリン、テレビでの紹介延期です..

こんにちは ところてんの伊豆河童 栗原です。 いつもメルマガ読んでいただいてありがとうございます。 先週お伝えした静岡県内の情報番組で河童のプリンが紹介される予定でしたが、、、 緊急事態宣言延長の発表と重なってしまい、1週間延期となりました( ;∀;) という事で静岡県内に限りますが 2月9日(火)18:15~「ニュースエブリィ・しずおか」の中で放送予定です。 ----もくじ---- ・バレンタイン特集 ・大人気の予感、、春吉富士 ・元祖、チョコろてんは不動の人気 ・今週のおススメ ------------- いよいよバレンタイン目前! ゆっくりできる日曜の今日、選ぶ予定の方も多いかと思います。 でも百貨店やショッピングセンターなどは、混み合うことがあるのでちょっと行きにくいですよね。 ぜひ今年は伊豆河童で特別なバレンタイン用意してみませんか? 毎年好評のチョコろてんの他に今年目玉の春吉富士はまだご注文を受け付けております。 「チョコはちょっと苦手、、」という方には色とりどりのカラフルな富士山型の羊羹は贈ってみては? 今年は直接渡すこともなかなか難しい状況なので、日ごろの感謝と愛をインターネットでぜひ頼んでみてください。 定番人気のチョコろてんは、まとめ買い用の12個、24個セットは送料込みでお得になっています。 またギフト用小袋もご注文個数分お付けできます(プルダウンでお選びください)ので配るときにも便利です。 当店は11日の祝日はお休みをいただきますが、13日の土曜日は営業いたします。 営業日の13時までのご注文で当日出荷可能、着日指定も承っております。(春吉富士は月曜から、当日出荷に対応いたします) ※早期に売り切れる場合がございます。ご了承くださいませ。 大人気の予感、、春吉富士                                          バレンタインだけどちょっとチョコは苦手、、、 そんな方にピッタリな贈り物が今、人気です。 何と言ってもSNSで映える、色合いがとっても美しいと大評判。6種類の違った味が楽しめる、カラフル富士山です^^ また春を感じさせる縁起の良い富士と桜が描かれたパッケージもイチオシです。 ▼5個以上のまとめ買いはこちらのページがお得 https://www.tokoroten.co.jp/c/allitems/harukichifuji ≫続きを読む 元祖、チョコろてんは不動の人気                                          セピア色の角ところてんは、業界初のカカオ練り込みところてん。 他では食べられない、さっぱりとした、でもしっかりとチョコの風味を感じられるスイーツです。しかも天草が原料だから低カロリー♪ 味も3種類から選べます。ダブルチョコ味はその名の通りチョコソース2本入りで、たっぷりとチョコを堪能できます。 みるく珈琲味はほろ苦い珈琲みつにフレッシュをたらして。まろやかなカフェモカのような味わい。 抹茶を練り込んだ角ところてんにチョコソースをかけるチョコ抹茶味は和洋折衷なスイーツ。ほろ苦さとチョコの濃い甘さが絶妙です。 老舗のところてん屋が伊豆産の最高級天草を、たっぷりと使って作る角ところてんが美味しくないわけがありません^^ 歯ごたえシコシコ、ほろりとお口で崩れます。味も見た目も妥協しない、そんなチョコろてんです。 ≫続きを読む 今週のおすすめ 河童のプリン 無添加 ギフト 詰め合わせ 送料無料 オーガニック 保存料無添加 添加物不使用 ギフト...

河童のプリンプリン

2/2の放送予定→2/9に延期

こんにちはところてんの伊豆河童です。 先週撮影があった静岡第一テレビのnews every しずおかの河童のプリンとミルク寒天ですが、テレビ局から連絡があって1週間延びました。(^^; せっかく楽しみにしていた方もいらっしゃる?かと思いますがすいません。録画などは予約し直してお願いします(汗) ちなみに火曜日の夕方放送予定ですが、水曜日は定休日となりますので確実なのはネットでご注文いただけたら幸いです。 https://www.tokoroten.co.jp/c/allitems/pu2mk2 なんとか対応できたか、、w 物撮りも結構丁寧に撮影してもらっています。ありがとうございます。

メディア

第一テレビさんに取り上げていただきました!

河童のプリンとミルクかんてんを撮影 本日、静岡第一テレビさんの取材&撮影がありました。 只今売り出し中の河童のプリンです。 工場で河童の寒天プリンとミルクかんてんの製造過程も撮影して、ちょこっとところてん作っている場面も。 そして、甘味処三島広小路店でプリンを垣内アナウンサーに食べてもらいました 寒天プリンって、もっと硬めのイメージだと思っていたけど、なめらかプリンですねーと。 そしてキュウリのソース入れをとっても気に入ってくれて、コレ日本で一社しか作って無くて探したんですよ~と話して感動してもらいました。 放送は、2月2日 ニュースエブリィ・しずおか 18:15~ の中で放送予定です。 ぜひ見てくださいね^^

ところてん

ところてんの日が6月10日に認定されました

今日は何の日?って、最近はよくテレビなどでも言ってますが 「ところてんの日」ってのがやっぱりなかったのです。   前々から気になってはいたんですけど、無いなら作ってしまおう!という事でいろいろ調べました。 日本記念日協会っていう団体があってここに申請するみたいです。 まあ、多少お金もかかりますがこれはやるしかないかなと思いまして、伊豆のところてんにかかわっている人たちで任意結成?している伊豆ところてん倶楽部で申請してみようと言事になりました。   まずは、会員でアンケートを取ってみました。 ① 5月10日 (いず・ところてん)から ② 5月第三日曜日 このあたりが天草漁解禁日 ③ 5月10日 やはり天草漁の解禁がこのあたり ④ 10月10日 (と・・てん)から ⑤ 5月6日 (・ころ・・)から&GW中 ⑥ 6月6日 (66がところてんを突き出て器で渦を巻くイメージ) そして、⑦ 6月10日 (・・ろてん)から&天草漁が最盛期にはいり、新物の天草が取れているイメージ   という事で多数決?の結果、6月10日で申請することととなりました。   まあ、申請してから協議するという事でしたので、まあ、今年の認定は間に合わないだろうなぁ と思っていたら、、 なんと記念日協会の人が、「せっかくだから今年の6月10日に間に合わせた方がいいですよね」という事で急きょ認定!! &協会の担当者さんが「ところてんが好きだからいいと思います!」とのこと(笑) で、スピード認定となりました。   来年は地域を巻き込んでイベントを開催したいと思ってます(^^) https://izu.keizai.biz/headline/785/

ところてん

楽天うまいもの大会に出店 JR名古屋タカシマヤ

9月のことですが、、汗 実に4年ぶりに楽天うまいもの大会に出展してきました。 まあ、最初に出展した時は催事の売り方とか全然知らなくって、とりあえず出展させてもらったけど全然売上いかなくて、、、 で、この3年の間に何とか百貨店催事の販売の形を作れたかなと思ってます ▼それにしてもすっごい人出!! さすがに日本一の売り上げと作った催事企画だけありました。 店の場所はそんなにいいところではなかったけれど、JRタカシマヤさんは昨年、今年と地下催事に何度か出店させてもらったので、リピーターさんも来てくれてとてもうれしかったです。 ▼初めて持ってきたところてんポテトチップ酢もところてんのアピールにはつながったかな。 ▼こちらは仲いいとりやさん。手羽先餃子最高♪ なんと、レポーターとしてふっくん(元しぶがき隊)とSKE48の高柳さんが回ってきてくれました。 そして、このあとたくさんの店舗を回った後に、印象に残ったお店は?と聞かれ、なんとうちのお店をあげてくれました! うれしかったです ↓この表情が物語ってくれてますー ▼自分も結構ちゃんと働いて頑張ってます(笑)   ▼そして、出張でのお楽しみ!美味しい夕食 まずは名古屋めし!ひつまぶし~ ホテル近くのステーキもおいしかった!Tボーン!!でスタミナつけます ▼最後は焼肉で水郷のとりやさんのスタッフさんとも一緒に焼肉!! とっても楽しい1週間でした また来年も来たいなー また現れたら名古屋の方、よろしくお願いします( ̄▽ ̄)

ところてん

楽天いいモノ通信って?

楽天で販売されている数ある商品の中から、 お客様に支持されている逸品と、 その裏にある作り手の想いをお届けするサイトです。 この国のモノづくりの現場から、 みなさまの生活を豊かにする逸品をご紹介いたします。 そんなコンセプトでまとめられているコンテンツです。 今回、そのいいモノ通信の楽天で販売されている数ある商品の中から、 お客様に支持されている逸品と、 その裏にある作り手の想いをお届けするサイトです。 この国のモノづくりの現場から、 みなさまの生活を豊かにする逸品をご紹介いたします。Vol.23に伊豆河童を掲載していただきました。 ちょっと照れくさいですがきれいに伊豆河童の特徴をまとめてくれました。 感謝です ぜひ読んでくださいませ https://event.rakuten.co.jp/rmagazine/shopstory/vol23/   他のいいモノ通信もぜひ。 https://event.rakuten.co.jp/rmagazine/shopstory/

ところてん

米崎港での海女さんの天草採り。船に乗って見に行ってきました

テレビ局の取材が入りました。 ところてんの製造の様子はバッチリ撮影してもらいましたが、天草量漁の撮影もしたいということで今回も小下田行って来ました。 小下田の米崎港というところで船に乗せてもらって撮影してきました 10時半を超えてしまったのでほとんど天草漁は終わってたのですが、もう一度海女さんが海に入ってくれました。   採り終わった天草もかなりの重量。 おばあちゃん海女さんたちかなり元気ですねぇ 手摘みの伊豆天草なので最高級品です^^ 上から覗き込んで採る天草のあたりつけます 今回は、小雨模様だったんですけど、 とりあえず水洗いの天日干しではなく、そのままにするか 晴れたら干すか後で考えるって言ってました それにしても、googleMapでも出てこない米崎港。 こんな雨模様でも上から底が見えるくらいきれいなので 晴れたらどれくらい透き通ってるんだろう。 また来よう

糸寒天メディア

NHKで寒天特集やったのはいいのですが、、少々怒っています

いえ、NHKに怒っているわけではありません。 寒天の特集とか、専門店でやっている弊店ではありがたいことです。 しかしながら前から思っていたのですが、寒天はちょっと解り難いところがありまして、そこをうまくグレー的に表示してあたかも国産であるかのような誤認させる販売店が多数あることです。 そもそも寒天は天草100%のものとおごのりなどを混ぜて作るものがあります。 ※特にオゴノリは安価な外国産が大半で、高価な国産はほとんどありません。 ここをひっくるめて「海藻(紅藻類)」としていること。 当然天草の方が価値が高く高価です。おごのりはそのままでは寒天質が弱いのですが、アルカリ処理などをして寒天同等の固まり具合になります。   また、さらにひどいのは、原料の産地です。 JAS法の加工食品品質表示基準では、輸入品にあっては、原産国名を記載することを義務付けている。ここで言う「輸入品」とは、 ①容器包装され、そのままの形態で消費者に販売される製品(製品輸入) ②バルクの状態で輸入されたものを、国内で小分けし容器包装した製品 とあります。 ↓消費者庁のページ ※(問1)より抜粋↓ http://www.caa.go.jp/foods/qa/kyoutsuu01_qa.html   しかしながら、原材料が海外にもかかわらず原産国名の表記がなかったり 「国産寒天」などの表記で、外国産の原料(もしくは寒天製品)をバルク輸入(一括輸入)して、国内で袋詰めだけしているものも国産寒天と表記しているものが多々あるのです。 小さく書かれた字をよーく見ると 国内で加工、国内製造などと表記しています。   外国産の原料が一概に悪いとは言いません。 伊豆河童も、外国産の原料を使用している粉寒天も扱っていますが、はっきりと国内製造、原産地「チリ・モロッコ・インドネシア」等と表記しております。   黙っていようかと思っていましたが、専門店としてこれは見逃してはいけない。消費者をだましている行為だと。 さらには業界の衰退と後継者不足を加速させる行為と思いブログに書いてみました。 追記 公正取引委員会より、景品表示法では、外国の製品を国内で袋詰めなどしても、国産、国内製造との表記はダメとの事です。 上記の外国産原料の粉寒天は現在扱っていませんが、今後も気をつけてまいります。